Popular Posts

Thursday, January 7, 2010

Tomyam Kelapa Muda

http://www.sajionline.com.my
Tomyam Kelapa Muda
BAHAN-BAHAN:
1 biji kelapa muda
1 batang serai (ketuk)
2 helai daun limau purut
5 tangkai cili kering (kisar)
2 ulas bawang merah (kisar)
2 ulas bawang putih (kisar)
1 cawan santan
100 gm udang
50 gm sotong
50 gm cendawan putih
1 biji tomato
100 gm jagung muda
3 labu bawang besar

CARA MENYEDIAKAN:
1. Tumiskan serai dan bahan kisar.
2. Tuangkan air kelapa muda tadi dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan santan, daun limau purut, bawang besar, sotong, cendawan, udang dan jagung muda. Setelah masak hidangkan di dalam kelapa muda.

1 comment:

  1. wahhh... sedap ke ni???? smalam Dato' Malek Nor dtg jd VIP kt sini, katenye suke masak. Salah 1 resepi tomyam air kelapa. ....

    ReplyDelete