Popular Posts

Thursday, January 7, 2010

Gulai Sotong

http://www.sajionline.com.my/
Gulai Sotong
BAHAN-BAHAN:
250 gm sotong
3 cm lengkuas (kisar)
2 cm halia (kisar)
1 batang serai (kisar)
1 helai daun kunyit (kisar)
5 helai daun limau purut
250 ml santan
100 ml air
10 tangkai cili merah (kisar)
Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:
1. Masukkan bahan-bahan kecuali sotong dan didihkan.
2. Pastikan santan sentiasa dikacau agar tidak pecah minyak.
3. Setelah 20 minit, masukan sotong dan garam, kacau lagi

No comments:

Post a Comment