Popular Posts

Thursday, January 7, 2010

Ketam Sumbat

Ketam Sumbat
 http://www.sajionline.com.my/
BAHAN-BAHAN:
500 gm isi ketam
Tepung gandum secukupnya
1 biji telur kuning
Serbuk roti secukupnya
Garam dan lada sulah secukup rasa

BAHAN HIRIS:
1 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Setangkai daun ketumbar
2 tangkai cili merah

CARA MENYEDIAKAN:
1. Campurkan bahan hiris dengan isi ketam, taburkan dengan tepung gandum dan kuning telur.
2. Sadurkan dengan serbuk roti dan disumbatkan ke dalam kulit ketam.
3. Akhir sekali goreng hingga masak

No comments:

Post a Comment