Popular Posts

Friday, March 12, 2010

Biskut Semperit

My fav cookies during raya time...dulu ku suka buat tapi dah lupa resepi.
Ini pun amik dari link ini

BAHAN-BAHAN:
 250 gm mentega
125 gm gula aising
1 biji telur
280 gm tepung kastard
2 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu serbuk penaik
100 gm kismis 


CARA MENYEDIAKAN:
1. Pukul mentega bersama gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi.
3. Campurkan tepung jagung, tepung kastard, serbuk penaik, kismis dan garam ke dalam adunan dan gaul sebati sehingga menjadi doh yang lembut.
4. Gunakan acuan semperit untuk membentukkan.
5. Terapkan di atas dulang pem­bakar  dan  bakar pada suhu 170 0C selama 15 minit.

No comments:

Post a Comment