KUIH LOMPANG

Errr.. jangan gelak yer.. sebenornyer kuih paling senang ni dh banyak kali tanya mak camner nak buat tapi x penah pun nak buat... ni tetiba nak pelbagaikan minat my son makan makanan jenis kukus so godek2 juga resepi dari FB Air Tangan Mak Long...

BAHAN2

2 1/2 cwntpg beras.
1/2 cwn tpg ubi.
1 cwn gula pasir.
4 cwn air- 2 cwn tuk masak dgn gula-letak 2-3 helai daun pandan.

1 sudu teh esen rose.

CARA2

1. satu kn tpg bers dan tpg ubi- bancuh dgn 2 cwn air.

masuk kn air gula tadi- gaul sebati- tapis.

bagi pada beberapa bagian- letak pewarna ikut citarasa.

didIh kn air kukusan- sapu sedikit minyak kt acuan kuih lompang.

tuang adunan -hingga penuh-kukus 20 minit.